24 février 2011
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Plante bulbeuse, elle est présente dans les sous-bois, les terrains humides.
Elle peut être toxique si on consomme la plante en entier car elle contient une substance vénéneuse.
Les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade; elles ont goût de noisette.
La plante serait un remède au scorbut, vu son taux de vitamine C.
Autrefois, on la plantait dans les parcs des manoirs et dans les jardins des presbytères: comme symbole de richesse pour les classes supérieures.
En fait, c'est une plante très complexe, qui décore la nature à la sortie de l'hiver!
A+
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